Любители арбузного сезона могут не беспокоиться: врачи не запрещают включать эту сочную ягоду в ежедневное меню. Однако есть важные нюансы, о которых стоит помнить. Как сообщила РИА Новости Анна Косенкова, возглавляющая городскую поликлинику №220, ежедневное лакомство может стать проблемой для людей с сахарным диабетом или нарушениями толерантности к глюкозе.
Причина кроется в коварных свойствах продукта. Несмотря на то, что калорийность арбуза минимальна, он обладает высоким гликемическим индексом, что вызывает резкий скачок сахара в крови. Впрочем, есть и хорошая новость: благодаря внушительному количеству воды в составе, этот процесс протекает гораздо мягче, чем при поедании привычных сладостей.
