Постоянное присутствие в меню листовых овощей способно значительно защитить сосуды и сердце. Об этом сообщил Олег Медведев, который руководит НИЦ «Здоровое питание» и возглавляет кафедру фармакологии на факультете фундаментальной медицины МГУ им. М. В. Ломоносова.
Согласно данным, предоставленным экспертом изданию NEWS.ru, такая привычка в питании позволяет сократить вероятность летального исхода от болезней сердечно-сосудистой системы почти на 21%. При этом общая предрасположенность к развитию патологий сердца снижается примерно на 11%.
