Сколько порций куриного или индейного филе в день принесет пользу, а не вред? Ответ на этот вопрос дал эксперт в области диетологии Антон Поляков. В интервью для aif.ru специалист пояснил, что при поиске идеального баланса нутриентов женщинам стоит ориентироваться на 250-300 граммов готового продукта, в то время как мужчине требуется от 300 до 400 граммов.
Подобные цифры отражают общую потребность организма в животном белке. При этом Поляков отметил, что теоретически рацион может состоять исключительно из мяса, если того требует конкретная цель. Птица, в частности индейка и курица, признана полезным источником протеина. Однако важно учитывать разницу в весе: эксперт напомнил, что 200 граммов уже приготовленного блюда эквивалентны примерно 600-700 граммам сырого мяса.
