Секрет спелого урожая: по каким признакам в косточках искать готовность плодов

Александр Сидельников, представляющий Российское ботаническое общество, раскрыл способ проверки созревания яблок.

По его наблюдениям, именно изменение пигментации косточек внутри плода сигнализирует о том, что пора приступать к сбору урожая.