Пик потребности в десертах приходится на первые несколько дней диеты, после чего зависимость начинает ослабевать. Согласно данным, полученным РИА Новости, именно в период с третьего по пятый день борьбы с привычкой тяга к сладкому проявляется наиболее интенсивно.
В ходе двухнедельного эксперимента Римка Бейкер, представляющая департакамент психологии и нейронаук Оклендского технологического университета, совместно с группой специалистов изучала поведение 203 добровольцев. Участники эксперимента стремились полностью исключить из рациона свободные сахара. В течение всего исследования респонденты пять раз в сутки фиксировали факты употребления сахара, уровень своего желания съесть сладкое и общее физическое состояние.
Результаты работы подтверждают, что после преодоления начального барьера интенсивность запросов организма снижается. Римка Бейкер подчеркнула:
По завершении двухнедельного цикла частота приступов тяги уменьшилась, а продолжительность самих эпизодов стремления к сладкому стала заметно короче.
