Чрезмерно горячие продукты могут спровоцировать развитие рака пищевода, если регулярно употреблять их в пищу. Такое предостережение озвучил онколог Черёмушкин в интервью изданию «Вечерняя Москва». По мнению специалиста, критическим показателем является именно температурный режим: любые напитки или еда, разогретые выше 65 °C, представляют угрозу. Помимо термического воздействия, к факторам, повышающим вероятность онкологических заболеваний, врач относит курение, употребление алкоголя, избыток калорий в рационе, гиподинамию и интенсивное ультрафиолетовое излучение.
Проблемы с пищеварительной системой не всегда сопровождаются острой болью, на что указала исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова в беседе с «Общественной Службой Новостей». Эксперт подчеркнула, что тревожными сигналами организма могут стать регулярное вздутие живота, изжога или ощущение тяжести даже после минимального приема пищи. При ухудшении самочувствия Нурия Дианова настоятельно рекомендует не заниматься самолечением, а незамедлительно обращаться за медицинской помощью.
Для поддержания нормальной работы желудочно-кишечного тракта диетолог советует делать упор на бобовые, цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и зелень, при этом внедрять изменения в меню следует плавно. Ранее врач-терапевт, гастроэнтеролог и диетолог, эксперт телеканала «Доктор» Анастасия Тимощенко заявляла о рисках полного исключения соли из рациона, что может спровоцировать опасную для организма гипонатриемию — состояние, вызванное резким дефицитом натрия.
